Un jour dans un pays lointain vécu une grenouille…
Extraordinairement grosse, elle coassait, solitaire dans une sombre forêt d’un puissant chant viril en attendant de croiser l’âme sœur.
Ce jour précisément, un homme (trentenaire barbu voulant changer de vie après 8 ans de Google) s’aventura dans la forêt, butta contre une motte et se renversa, lui et son chapeau. Son chapeau coiffa la grenouille qui s’y niche présenter le cuir moite à son goût. L’aventurier, remis sur pied, remis sur sa tête, le couvre-chef et la grenouille avec.
Concluant qu’aventurier n’était pas fait pour lui, l’homme repartit en sens inverse. Uber, avion… Il rentra chez lui, gardant sur la tête son chapeau et le batracien que rien ne pouvait déloger.
Il posa le tout au village de Lestrem chez des amis brasseurs, puis dégusta une bonne bière en l’honneur de son retour. Mais la bière ne moussait pas. Alors la grenouille, de son chapeau, la huma. Lui trouvant quelque chose de spécial qui dut lui rappeler son pays farouche pays natal, elle se mit à chanter. Chanter si fort et si longtemps que tout vibra et la bière enfin moussa d’une belle écume dense et blanche et son gout en fût modifié à tout jamais.
Cette grenouille était une grenouille « Ouaouaron ». [Au Canada] Grenouille géante d’Amérique du Nord dont le coassement ressemble à un mugissement. J’écoute un pinson siffleur, un ouaouaro qui, parmi les roseaux, pince la corde de son émouvante guitare.
C’est pourquoi on baptisa cette bière extraordinaire : La WAWARONE, la bière qui donne envie de chanter. Et aussi incroyable que cela puisse paraître, elle donna envie de chanter à quiconque la but.
Un nom de bière
- Flamand
Avec l’utilisation du W. Consonance bien de chez nous qui ancre la bière dans un terroir chargé d’histoire et de tradition qui mousse. - Mystérieux.
C’est quoi cette bière ? Ça veut dire quoi ça ? Elle vient d’où ? C’est un pays de Game of Throne ? En Wawaronie sur trouve des ravis des Wawarons. - Diminuable
à appeler aussi Wawa quand on est entre nous au resto ou au bistrot, ce qui lui donne un côté plus accessible et sympa comme la grenouille et surtout qui appelle la petite soeur ! « Une autre WAWA pour Wam ! STP ! ” - Chantant et vibrant,
il faut que ça mousse ici !
Pour mes 40 ans, j’ai reçu un livre pour apprendre à faire sa propre bière, et c’est la que tout a commencé.
Après de nombreuses tentatives, de nombreux efforts et de nombreuses opportunités saisies, la Wawarone est née.
Aujourd’hui, elle a grandit. Dépassant toutes mes attentes d’origines et ce pour notre plus grand plaisir à tous.
Comme on dit en Wawaronie : « Petit à petit, la grenouille fait son nid. »
Raphaël Doutreligne
Notre équipe
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Dirigeant
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Eugène
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La Waw'Avenir
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