Quelle contenance pour un verre à eau ?
Constance Dias
•17 octobre 2026
Quelle contenance pour un verre à eau ?
Constance Dias
•17 octobre 2026
Brasseriedes3clochers.fr - Mixologie, biérologie et art de recevoir
✶
Plongée dans l'univers de la mixologie, biérologie et art de recevoir
Bienvenue dans notre blog collectif, où des passionnés partagent leurs connaissances sur la mixologie, la biérologie et l'art de recevoir. Chaque auteur apporte une perspective unique, offrant des conseils pratiques, des recettes innovantes et des astuces pour enrichir vos compétences. Que vous soyez un amateur désireux d'apprendre ou un expert en quête de nouvelles idées, vous trouverez ici une mine d'informations. Restez avec nous pour découvrir des articles inspirants qui transformeront vos moments de convivialité en véritables expériences mémorables.
Articles recommandés
Claude Bourguignon et le sol vivant en viticulture
Découvrez la vision de Claude Bourguignon sur les sols viticoles, le terroir et les pratiques favorisant une vigne plus résiliente.
Découvrez la vision de Claude Bourguignon sur les sols viticoles, le terroir et les pratiques favorisant une vigne plus résiliente.
Susan Muller
•
15 octobre 2026 
Bière sans alcool contient-elle vraiment zéro alcool ?
Bière sans alcool : découvrez ce que signifient 0,0 %, 0,5 % et 1,2 %, et comment choisir selon grossesse, conduite ou traitement.
•
14 octobre 2026
Picon bière, l’histoire d’un amer devenu culte
Découvrez l’origine du Picon bière, de l’Algérie aux cafés du Nord, son dosage idéal et la bière à choisir pour un mélange équilibré.
•
14 octobre 2026
Bière française - styles, fabrication et accords à table
Bière française : styles, fabrication, température et accords à table. Découvrez comment choisir la bonne bouteille et mieux la déguster.
•
14 octobre 2026
Catégorie Service des boissons
Galopin de bière, quel volume et comment le déguster ?
Galopin de bière : découvrez son volume, la différence avec un demi et les conseils pour bien le servir et le déguster.
Bien aménager son cellier pour conserver vins et bien servir
Aménagez un cellier pratique pour conserver vins et boissons, organiser les réserves et réussir le service. Découvrez les conseils essentiels.
Michel-Jack Chasseuil et l’art de servir les grands vins
Découvrez la cave de Michel-Jack Chasseuil et apprenez à conserver, ouvrir et servir les grands vins avec précision. Nos conseils pratiques.
Combien de cl dans un verre de vin ? Les bons repères
Contenance d’un verre de vin, dose idéale et nombre de verres par bouteille : découvrez les repères pour servir juste, au restaurant ou à la maison.
Catégorie Univers du vin
Xavier Thuizat, le sommelier qui rend le vin accessible
Découvrez Xavier Thuizat, sommelier primé, sa vision des accords et ses conseils pour mieux servir vin, saké et boissons sans alcool.
Saint-Vincent Tournante, traditions et dégustation en Bourgogne
Saint-Vincent Tournante 2026 dans les Maranges : dates, villages, programme et dégustation. Découvrez les bons réflexes pour en profiter.
Château Haut-Bailly, l’élégance d’un grand cru de Pessac-Léognan
Découvrez Château Haut-Bailly à Pessac-Léognan : terroir, cuvées, accords et conseils de dégustation pour choisir et servir chaque vin.
Acheter son vin au domaine et bien choisir ses bouteilles
Achat de vin au domaine : conseils pour choisir vos cuvées, comparer les prix et bien conserver vos bouteilles. Découvrez le guide.
Catégorie Cocktails
Martini au gin réussi - dosage, méthode et garniture
Réussissez votre martini au gin avec le bon dosage, une dilution maîtrisée et la garniture idéale. Découvrez la recette classique et ses variantes.
•
5 octobre 2026
Cocktails aux olives - recettes et astuces pour un Martini réussi
Découvrez comment réussir un Dirty Martini aux olives, doser la saumure et choisir la bonne garniture pour un cocktail équilibré. Testez nos recettes.
•
3 octobre 2026
Réussir une bière Monaco - proportions, recette et variantes
Bière Monaco : découvrez les bonnes proportions, la méthode anti-mousse et les variantes pour un apéritif frais, équilibré et pétillant.
•
30 septembre 2026
Americano au gin ou Negroni ? Dosage et préparation
Americano au gin : découvrez le dosage du Negroni, sa préparation et les variantes pour équilibrer amertume, douceur et fraîcheur.
•
28 septembre 2026
Cocktail Monaco à la bière - recette et dosage équilibré
Cocktail Monaco : découvrez le bon dosage de bière, limonade et grenadine, ses variantes et les conseils de service pour un apéritif équilibré.
•
22 septembre 2026